‘생각하는 정원’은 추석연휴 기간인 9월 30일부터 10월 9일까지 관광객을 위한 ‘한가위힐링뷔페’를 준비한다. 햅쌀로 빚은 색색의 송편과 토란국 갖가지 나물 등 풍성한 한가위음식으로 고향을 떠난 여행객들의 향수를 다소나마 달랠 수 있게 하였다.

생각하는 정원의 가을은 산책하기 좋은 때이다. 노릇하게 물들어가는 모과와 즙이 뚝 떨어질 것 같은 배나무, 애기사과와 으름이 작은 분 안에서 익어가는 신비로운 모습, 주렁주렁 주황색 감들이 달린 감나무를 보며 가을이 차고 있음을 느끼게 된다. 정교하게 쌓아올린 돌담 옆 정원수들을 보며 걷다보면 나무를 키워낸 농부의 심정이 느껴진다.

올해로 50년의 생일을 맞은 생각하는 정원은 인생의 희로애락을 겪고 이겨낸 지명지년(知命之年)의 인생만큼이나 원숙미를 더하여 나무와 정원의 조화로운 조경미 그리고 편의시설인 점심힐링뷔페와 세계3대커피등 다양한 식음료문화까지 고루 변화하고 성장하였다. 나무 아래를 걸으며 수고로웠던 지난 여름의 시간을 위로하고 충전하며 채울 수 있는 시간을 만들어 준다.

시원하게 쏟아지는 폭포수 아래 아름다운 연못에서 활기차게 노니는 비단잉어와 연못바닥을 조용히 유영하는 철갑상어의 공존도 재미있다. 이곳에서 아이들과 함께 즐길 수 있는 잉어먹이주기체험도 인기만점이다.