Á¦ÁֽŶóÈ£ÅÚÀÌ 2018³â Ȳ±Ý °³¶ìÀÇ Çظ¦ ¸Â¾Æ ‘¿ÍÀÎ ÆÄƼ’¸¦ ·Î¸Çƽ·°ñµå ÄܼÁÆ®·Î»õ·Ó°Ô ¸®´º¾ó ¿ÀÇÂÇß´Ù.
¸ÅÀÏ ¹ã Åõ¼÷°´µéÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¿¸®´Â ‘¿ÍÀÎ ÆÄƼ’´Â È£ÅÚ ³» Ç°°ÝÀÖ´Â °ø°£¿¡¼ °í±Þ ¿ÍÀΰú ´Ù°ú¸¦ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ¾î, Á¦ÁֽŶóÈ£ÅÚÀÇ Åõ¼÷°´µé¿¡°Ô °¡Àå Àαâ ÀÖ´Â »óÇ° Áß ÇϳªÀÌ´Ù.
Á¦ÁֽŶóÈ£ÅÚÀº ±âÁ¸ ‘¿ÍÀÎ ÆÄƼ’¸¦ °ídz½º·´°í ¿£Æ¼Å©ÇÑ ºÐÀ§±âÀÇ ‘·Î¸Çƽ À©ÅÍ ¿ÍÀÎ ÆÄƼ’·Î »õ·Ó°Ô ¸®´º¾ó ´ÜÀåÇß´Ù. ÇÁ¶óÀ̺øÇÑ ½Ç³» °ø°£ÀÇ °ídz½º·´°í ¿£Æ¼Å©ÇÑ ºÐÀ§±â¸¦ ÄܼÁÆ®·Î, °ñµåÅæÀÇ ·°¼Å¸®ÇÑ ºÐÀ§±â¸¦ ÀھƳ»´Â Ãдë¿Í ±Û¶ó½º ±â¹°, ·Î¸ÇƽÇÑ Äµµé°ú ¹«µåÀÖ´Â Á¶¸í Àå½Ä, ´Ù¾çÇÑ ¸ð¾çÀÇ ¿ÀºêÁ¦¸¦ ¼ÒÇ°À¸·Î È°¿ëÇØ µû¶æÇÑ °Ü¿ï³¯ÀÇ ³¶¸¸ °¡µæÇÑ ÆÄƼ ºÐÀ§±â·Î º¯½ÅÇß´Ù.
»õ·Î¿î ‘·Î¸Çƽ À©ÅÍ ¿ÍÀÎ ÆÄƼ’´Â Á¦ÁֽŶóÈ£ÅÚ 3Ãþ ·ÎÅͽº ·Îºñ¿¡¼ 3¿ù 31ÀϱîÁö ¸ÅÀÏ ¹ã ÁøÇàµÈ´Ù. Àú³á 7½Ã 30ºÐºÎÅÍ ÀºÀºÇÏ°Ô ¹Ý¦ÀÌ´Â Á¶¸í¾Æ·¡ ¿ì¾ÆÇÏ°í Ç°°ÝÀÖ´Â ÆÄƼ ºÐÀ§±âÀÇ ‘·Î¸Çƽ À©ÅÍ ¿ÍÀÎ ÆÄƼ’°¡ ½ÃÀ۵ȴÙ.
‘·Î¸Çƽ À©ÅÍ ¿ÍÀÎ ÆÄƼ’ÀÇ ¼ºñ½ºµµ ÇÑÃþ ¾÷±×·¹À̵å Çß´Ù. ¿ÍÀÎ ÆÄƼ¿¡ ÀÔÀåÇϸé ÆÄƼ ÀÔÀåÀ» ȯ¿µÇÏ´Â À£ÄÄ ¼¤ÆäÀΰú ÇÔ²² °¡º±°Ô ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â À£ÄÄ µð½¬°¡ ÁغñµÈ´Ù. ¶ÇÇÑ ´çÀÏ È£ÅÚÀÌ ¼±Á¤ÇÑ ‘µðÄËÆà ¿ÍÀÎ’À¸·Î ÇØ´ç ¿ÍÀÎÀÇ ¼³¸í°ú ÇÔ²² ¿ÍÀÎ µðÄËÆà ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù.
¿ÍÀÎÀ» ¸¶½Ã¸ç ³¶¸¸ÀûÀÎ ½Ã°£À» º¸³»´Â µ¿¾È 8½Ã 10ºÐ, 9½Ã 40ºÐ(ÇÏ·ç 2ȸ, ¿ù¿äÀÏ&¼ö¿äÀÏÀº 1ȸ ÁøÇà)¾à 40ºÐ°£ ¿ÍÀÎ ÆÄƼ¿Í ÇÔ²² ÇÇ¾Æ³ë ¿¬ÁÖ¿Í °¨¹Ì·Î¿î ¶óÀÌºê °ø¿¬À» ÁøÇàÇØ ÆÄƼÀÇ ·Î¸ÇƽÇÑ ºÐÀ§±â¸¦ ¹è°¡½ÃŲ´Ù.
‘·Î¸Çƽ À©ÅÍ ¿ÍÀÎ ÆÄƼ’¿¡¼´Â ÃÑ 6°³±¹, 12Á¾ÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¿ÍÀÎÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ À̹ø ¿ÍÀÎ ÆÄƼ¿¡´Â ½ºÆäÀÎ ¿ÍÀÎ 4Á¾, ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ÍÀÎ 4Á¾, ÇÁ¶û½º, ¹Ì±¹, Ä¥·¹, ´ºÁú·£µå µî ÃÑ 12Á¾ÀÇ ¿ÍÀÎÀ» ÇÑ ÀÚ¸®¿¡¼ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
Á¦ÁֽŶóÈ£ÅÚÀÌ ÃßõÇÏ´Â ¿ÍÀÎÀº ½ºÆäÀÎ ¿ÍÀÎ ‘º¼º£¸£(Volver)’, ½ºÆÄŬ¸µ ¿ÍÀÎ ‘È£¸Þ¼¼¶ó ¼¼¹Ì ¼¼ÄÚ ±î¹Ù(Jaume Serra Semi Seco Cava)’, ÇÁ¶û½º ¶û±×µ¶ Áö¹æ ¿ÍÀÎ ‘¾Ó½Ã¾Ó ¶¥ »þµµ³×ÀÌ ¼îºñ´¨(Anciens Temps Chardonnay/ Sauvignon)’, Çdz봩¾Æ ¿ÍÀÎ ‘¸ù±×¶ó½º ¸®Á¦¸£¹Ù Çdz봩¾Æ(Montgras Reserva Pinot Noir)’, ¹Ì±¹ ·¹µå ¿ÍÀÎ ‘·Î¹öÆ® ¸ó´Ùºñ, ÇÁ¶óÀ̺ø ¼¿·º¼Ç ±îº£¸£³×(Robert Mondavi, Private Selection Cabernet)’ µîÀÌ´Ù.
¿ÍÀÎ ÆÄƼ¿¡¼ ¸Àº» ¿ÍÀÎ Áß ¸¶À½¿¡ µå´Â ¿ÍÀÎÀº ¿ÍÀÎ ÆǸŠºÎ½º¿¡¼ ±¸¸Åµµ °¡´ÉÇÏ´Ù.
·Î¸Çƽ À©ÅÍ ¿ÍÀÎ ÆÄƼ´Â '±Û¸®Å͸µ ¸ð¸ÕÆ® ÆÐÅ°Áö', 'µå¸®¹Ì &½ºÀ§Æ® ³ªÀÕ ÆÐÅ°Áö', ‘¾î¸ÞÀÌ¡ Âù½º ÆÐÅ°Áö’¿¡ Æ÷ÇԵǾî ÀÖÀ¸¸ç, ÀÏ¹Ý Åõ¼÷°´Àº 1ÀÎ 3¸¸¿ø, ºñÅõ¼÷°´Àº 1ÀÎ 5¸¸¿ø¿¡ ¿ÍÀÎ ÆÄƼ¿¡ Âü°¡ °¡´ÉÇÏ´Ù. |