로그인 회원가입 기사제보

트위터

페이스북

유튜브

RSS

2023.9.21 목 15:04
제주레저신문
종합
제주음식 스토리텔러 교육생 모집
정은선 기자  |  esjeong@leisuretimes.co.kr
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
승인 2018.07.17  10:45:00
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 msn

제주도농업기술원 동부농업기술센터는 이달 26일부터 8월 17일까지 8회 과정으로 운영하는 제주음식 스토리텔러 양성 교육생 20명을 선착순 모집한다.

이번 교육은 제주 전통식문화를 이해하고 실습을 통해 제주음식의 보존과 우수성을 맛있는 이야기와 함께 계승 발전에 앞장설 인적자원 육성을 위한 목적이다.

교육 내용은 △제주식문화가 가지는 가치와 감칠맛이 어우러진 이야기 △건강한 제주의 식재료와 그릇이야기 △스토리텔링 성공사례 현장교육 등 이론교육과 △스토리텔링 음식실습 △제주의 식재료 활용방법 △푸드스타일링 등이다.

교육생은 △동부농업기술센터 전통식문화 계승활동 교육 이수자 △전통식문화 계승활동 행사 참여자 △교육 참여 희망자 순으로 우선 선발한다.

방인경 농촌지도사는 “지역 음식의 지속 가능성은 농업의 기초가 단단해야 이뤄지며 또한 그 안에 함께 살아가는 사람들의 이야기가 있어야 문화로 발전할 수 있다”고 말했다.

문의 농촌자원담당 064-760-7624 

정은선 기자  esjeong@leisuretimes.co.kr

<저작권자 © 제주레저신문, 무단 전재 및 재배포 금지>

[제주레저신문이 창간 10주년을 맞았습니다. 다가올 10년을 위한 후원금을 받습니다.
신한 110-339-299784. 강민식 제주레저신문]
정은선 기자의 다른기사 보기  
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 msn 뒤로가기 위로가기
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
자동등록방지용 코드를 입력하세요!   
확인
- 200자까지 쓰실 수 있습니다. (현재 0 byte / 최대 400byte)
- 욕설등 인신공격성 글은 삭제 합니다. [운영원칙]
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
최근인기기사
1
제주신화월드, JDC와 ‘드림위드 페스티벌’
2
중국 현지에서 제주관광 홍보
3
청년 취업사진 촬영 서비스 시작
4
반려동물 동반 여행 상품 출시
5
오영종 ‘제주혼색: 섬의 시간이 색에 섞일 때’
6
마사회 제주본부 독거노인에 식료품 꾸러미
7
‘우찾사’ 2차 참여자 모집
8
제주 모바일 선수카드 오픈
9
일본 세븐센스, 세븐스타파트너스와 MOU
10
제주올레 길-산티아고 순례길 맞손
신문사소개기사제보광고문의불편신고개인정보취급방침청소년보호정책이메일무단수집거부
주소 : 제주특별자치도 제주시 서사로 109-1 2층  |  대표전화 : 064-725-3700  |  팩스 : 064-725-0036
등록번호 : 제주아-01029  |  등록일 : 2011년 5월 30일  |  사업자등록번호 616-27-96889  |  창간일 : 2011년 5월 31일
발행인 : 양인하  |  편집인 : 강민식  |  청소년보호책임자 : 강민식
Copyright © 2011 제주레저신문. All rights reserved. mail to leisuretimes@leisuretimes.co.kr