제주 칼호텔이 중국관 ‘심향’과 로비라운지에서 봄 향기를 담은 건강한 특선 코스 메뉴를 선보인다.

제주 칼호텔 19층에 있는 중국관 ‘심향’에서는 ‘유채 코스’를 즐길 수 있다. 전복, 연어, 오향장육, 해파리 등이 어우러진 ‘유채 오품냉채’와 송이와 관자를 맑은 국물로 즐기는 ‘송이관자 스프’를 에피타이저로 선보인다. 이어 게살과 해삼, 오징어 등을 푸짐하게 넣은 ‘게살 위츠’, 담백한 두부와 새우를 튀겨낸 후 부드러운 크림소스와 함께 즐기는 ‘두부 새우 크림소스’, 은은한 마늘 향과 바삭한 식감이 매력적인 ‘비풍강 쇠고기 안심’, 쫄깃한 가지 속에 새우살을 다져 넣고 튀긴 ‘어향가지 새우’ 등을 즐길 수 있다. 식사는 갖가지 해산물로 깊고 얼큰한 국물 맛을 자랑하는 짬뽕이다.

1층 로비라운지에서는 딸기 주스와 딸기 홀릭 라떼를 선보인다. 벚꽃 차와 벚꽃 에이드도 만나볼 수 있다.

제주 칼호텔의 봄 특선 메뉴와 음료는 5월 31일까지 판매한다. 심향 ‘유채 코스’는 홈페이지(http://www.kalhotel.co.kr/jeju)에서 예약하면 10% 할인한다.

문의 심향 064-720-6584