식품의약품안전처가 나트륨과 당류를 줄인 삼삼하고 맛있는 밥상 메뉴를 추천했다. 식품안전나라 홈페이지에서 검색할 수 있으며 반찬, 국, 찌개부터 일품요리까지 1200여개 메뉴를 굽기·끓이기·찌기 등 조리법 유형별로도 찾아 볼 수 있다.

삼삼한 밥상 메뉴는 식약처 개최 요리경연대회에서 발굴한 레시피로 ‘우리 몸이 원하는 삼삼한 밥상’ 책자(1∼8권)로 제작했다. 식품안전나라 홈페이지(www.foodsafetykorea.go.kr) → 건강·영양 → 나트륨/당류줄이기 → 나트륨·당류 줄인 메뉴에 있다.

각 메뉴별로 조리 단계별 사진이 있어 쉽게 따라할 수 있고 열량·탄수화물·나트륨·당류 등 영양성분 함량도 쉽게 확인할 수 있다. 건강 조리법은 카드뉴스와 동영상으로 제작하여 페이스북‧유튜브에서 송출하고 있어 가정에서 손쉽게 따라할 수 있다. 페이스북(삼삼‧당당하게 나트륨‧당류 줄이기), 유튜브(마이나슈 TV).

<우리 몸이 원하는 삼삼한 밥상>책자는 식품안전나라 (www.foodsafetykorea.go.kr) → 알림·교육 → 교육홍보자료실 → 교육자료에서 검색 후 내려 받을 수 있다.