라마다프라자 제주호텔의 뷔페레스토랑 ‘더 블루’에서 가정의 달을 맞아 신선한 활 랍스터를 셰프 특제 소스에 버터링한 랍스터 요리를 개별 플레이트로 선보이는 디너 프로모션을 5월 1일부터 23일까지 선보인다.

더 블루 뷔페 레스토랑은 5월 시즌 디너 뷔페에서는 활 랍스터를 직접 공수하여 1인당 한 접시의 랍스터 요리를 코스 메인 요리를 서빙하듯 직접 서비스한다. 더 블루 레스토랑 셰프가 개발한 특제 소스와 버터링을 통해 랍스터 요리의 풍미를 더욱 끌어올렸다. 활 랍스터를 활용하여 랍스터의 다양한 부위의 맛까지 즐길 수 있도록 기획하였으며 성인, 어린이 나이에 상관없이 1고객 당 1 플레이트 제공으로 진행한다.

5월부터는 주말과 공휴일은 저녁 2부제를 실시한다. 1부는 오후 5시 40분부터 7시 20분, 2부는 7시 50분부터 9시 30분까지이다.

이번 랍스터의 페어링 음료로는 맥주를 선정하여, 어울리는 제주 팰롱 에일과 한맥 맥주를 30% 할인된 가격으로 즐길 수도 있다.

문의 064-729-8305