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소농로드의 비건 밀키트 인기 폭발
강민식 기자  |  kminsik@leisuretimes.co.kr
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승인 2023.02.22  19:55:05
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제주 제철 채소로 만든 비건 밀키트가 네이버 해피빈 펀딩 목표액 10배 초과 달성은 물론 판매도 인기를 얻고 있다. 제주창조경제혁신센터(제주센터)는 보육기업인 농업회사법인(주)짓다(대표 조준희, 이하 소농로드)가 제주의 겨울 제철 작물로 만든 신제품 ‘비건커리 밀키트’를 출시했다고 22일 밝혔다.

소농로드가 출시한 비건커리 밀키트는 일반적으로 커리에 쓰이는 외국산 전분 대신 소농로드가 직접 재배한 제주산 친환경 감자로 만들었다. 비건커리와 함께 제공하는 가니쉬 채소들도 제주의 겨울 제철 작물들로 구성했다. 구좌읍 친환경 당근, 감자, 애월읍 친환경 적양배추, 한림읍 친환경 브로콜리, 색감과 식감을 잡아주는 파프리카와 새송이버섯까지 7가지 채소를 즐길 수 있다. 또 화학첨가물 없이 21가지 향신채와 향신료만을 사용해 이유식, 환자식으로도 좋다.

소농로드는 ‘작지만 소신있게’를 모토로 제주산 농산물을 재배하며 건강하고 맛있는 간편식을 제안하는 제주 로컬크리에이터 기업이다. 

강민식 기자  kminsik@leisuretimes.co.kr

<저작권자 © 제주레저신문, 무단 전재 및 재배포 금지>

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