▲ 제주바다송어양식협동조합 홈페이지

지하 해수를 이용해 바다송어 종묘를 안정적으로 공급하기 위한 종묘생산시설 사업이 지원된다.

연어와 송어의 세계시장 규모는 약 18조원 가량이다. 제주도는 시장 공략을 위한 바다송어와 연어양식 활성화 계획에 따라 올해 종묘생산장 및 해수순치장 1개소를 조성하고 20억원을 지원한다.

전 세계적으로 연어 생산량은 1990년 109만톤에서 2011년 295만톤으로 약 3배 증가했고, 송어는 29.7만톤에서 78.1만톤으로 같은 기간 2.6배 증가하는 등 지속적인 성장 추세에 있다. 하지만 국내 송어 생산량은 2012년 기준 3000톤에 불과해 대부분 수입에 의존하고 있다.

현재 도내에는 19명으로 구성된 ‘제주바다송어양식협동조합’에서 송어양식을 하고 있으며 작년에는 약 10톤을 생산해 백화점, 고급호텔 등에 보급했다. 그러나 아직까지는 물량이 적은 편이며 또한 육지부로부터 좋은 품질의 종묘 공급도 원활하지 않은 상태이다.

제주도 관계자는 “바다송어와 연어 양식이 활성화되면, 광어생산 분산효과로 육상 어류양식산업 안정화와 새로운 소득원 창출에 크게 이바지할 것으로 예상되며, 특히 연어류 수입대체 효과가 매우 클 것으로 예상된다”고 말했다.