▲ 1등급 제주한우고기

제주산 한우고기 학교급식이 추진된다.

제주도는 5일, 올해 2학기부터 제주산 한우고기를 도내 병설 유치원․초․중․고․특수학교 급식재료로 공급할 예정이라고 밝혔다.

지난해 12월 도내 초․중․고등학교 35개 학교 대상 쇠고기 학교급식 모니터링 결과 월 2~3회 국내산 육우 2등급 쇠고기를 공급했고, 학생 1명당 공급량은 연평균 864g, 계약단가는 17,554원으로 조사됐다. 또한 학교급식 재료 입찰제 영향으로 쇠고기 품질이 상대적으로 낮아 학생들의 급식 만족도가 저하되어 잔반 발생사례가 있는 것으로 나타났다. .

제주도는 육우 2등급과 한우 1등급 차액인 7400원을 지원하며, 이를 위해 지방비 3억원을 투자한다.

제주도는 “이번 제주한우고기 공급은 급식품질 개선과 소비기반 확대 및 한우 산지가격 안정을 위한 것“이라고 말했다.