사람들이 '맛집'을 대하는 태도를 보면 지젝이 에서 말한 "우리는 믿어야 할 충분한 이유를 발견했기 때문에 믿는 것이 아니다. 우리는 우리 자신이 이미 믿고 있기 때문에 우리의 믿음을 입증해줄 이유들을 발견하는 것이다"가 떠오른다.맛있어서 맛집이 아니

강민식 기자   2013-03-21

식탐이 남달랐던 연산군이 매달렸던 음식, 소비량이 얼마나 많았길래 꼬리나 혀 한개의 값이 무려 면포 20~30필에 이르렀다.반정으로 연산군 뒤를 이어 왕에 오른 중종은 각 지방의 진상품목과 수량을 절감해 주었지만 연산군이 가장 즐긴 별미중 하나인 이것

강민식 기자   2013-03-14

◆제주시(동부) ▶건입동 -슬기식당(동태찌게) -돈물국수(고기국수, 꿩 메밀 칼국수) ▶삼도동 -이서림(돼지고기) ▶이도동 -효자동해장국(해장국, 양곰탕) ▶삼양동 - 춤추는 오병장의 돼지꿈(돼지고기 초벌구이) - 화성식당(접짝뼈국) ▶조천읍 -함덕

강민식 기자   2013-03-13

관광객이 줄을 서서 기다려야만 맛볼수 있는 해물탕집이 있다. 적지 않은 시간 동안 기다린 관광객은 음식이 나오면 열에 아홉은 카메라를 꺼내든다. 카메라 저장장치에는 고통스럽게 죽어가는 문어가 담겨진다.문어는 끓여지는 해물탕 국물에서 고통스럽게 몸부림치

강민식 기자   2013-03-12

제주는 지금 녹색관광 열풍이 일고 있다.물론 예전부터 녹색관광 혹은 생태관광을 테마로 한 여행 프로그램이나 관광지는 있어왔지만 지금처럼 활성화되진 않았다.언제부터인가 '웰빙(well-being)'이라는 용어가 나돌면서 실용적인 측면보단 건강과 삶의 질

김명현 기자   2013-03-07

인생사 새옹지마라 했던가.입춘이 지나 따스함을 느끼나 싶더니 거센 북동풍의 바람이 눈과 함께 제주를 휘몰아쳤다. 따뜻함은 커녕 혹독한 추위다. 하지만 시간은 흐른다. 시간은 멈추지 않기에 변하지 않는 것이란 없는 법.흐르는 시간은 계절을 만들어 주위를

김명현 기자   2013-02-27

오랜만에 서귀포쪽으로 음식탐방에 올랐다. 거주지와 생활반경이 제주시 중심이어서 서귀포 방면으로는 특별한 용무없이는 발걸음을 하지 않는다.시간을 내고 적당히 출출한 위장상태를 조성하고 올레귀족족발식당에 도착했다.족발집 분위기가 아니다. 관광객을 많이 받

강민식 기자   2013-02-20

이제 바야흐로 봄이 왔다.아직 곳곳에 겨울의 흔적이 묻어난 곳이 더러 있지만 떨쳐 내버릴 수 있을 정도다. 따스한 바람은 아니지만 푸른 잎사귀를 돋아나게 하는 봄 바람이 살랑이는 요즘이다.대한민국에서 제일 먼저 찾아온다는 제주의 봄은 어떤 느낌일까.

김명현 기자   2013-02-19

온천인데 어떻게 된 영문인지 물이 미적지근하고 차갑다.아니 정확하게 표현하면 차가운 건 아닌데 뜨겁지가 않다. 온천 특유의 수증기도 보이지 않는다.가만히 앉아 있으려니 되려 으스스한 느낌마저 들게 했다. 그런데도 탕 안엔 사람들로 북적거려 빈 자리를

김명현 기자   2013-02-05

영화 '챨리와 초콜릿 공장' 팬에게 이곳만큼 반가운 곳이 있을까.세상에서 가장 달콤한 공간이 제주에서 인기다. 중문관광단지에 자리 잡은 초콜릿랜드다.입장료는 어른 3000원, 청소년 2000원이다. 특별할인 가격이 아니다. 개관 이후부터 고집해 온 입

강정태 기자   2013-01-21

푸드 마일리지? 식품의 수송량(t)에 생산지에서 소비자까지의 수송거리(km)를 곱한 것으로 식품수송으로 발생하는 환경부담의 정도를 나타내는 지표다. 푸드 마일리지가 높을수록 많은 양의 식품을 먼 지역에서 수입한걸 의미한다. 지역에서 생산된 것 보다 온

강민식 기자   2013-01-11

창밖으론 제주 서쪽 바다가 한눈에 들어온다. 중산간 나지막한 오름 위에 자리를 잡은 덕분이다.야경도 일품이다. 불을 밝힌 고깃배가 창밖으로 보인다. 소나무 숲이 성벽처럼 둘러싸고 있었다. 피톤치드를 만끽할 수 있다.이곳은 제주시 애월읍 유수암리에 자리

강정태 기자   2013-01-09

중국에선 '한국의 우공(愚公)'이라 불리며 존경받는 사람, 중국 전·현직 고위급 관료 80여 명과 친분이 있으며, 중국 5년 비자를 받은 유일한 한국인. 바로 성범영(74) 생각하는 정원 원장이다.50여 년 전 TV 속에 제주도를 다녀온 교수들의 인터

정은선 기자   2012-12-27

중년의 부부가 "입장료가 하나도 아깝지 않네. 정말 잘해놨다"고 감탄하고 있었다. 한 관광객은 "우리 집 정원을 이렇게 꾸며야겠네. 너무 예뻐"라며 부러워하기도 했다.이곳은 한 칠순 여성의 30년 야생화 사랑과 열정이 고스란히 녹아있는 '방림원'이다.

정은선 기자   2012-12-13

높게 솟은 의자, 꽃 문양 의자, 배 모양 의자. 각양각색의 의자들로 발걸음을 붙잡는 이곳은 제주도 중산간 마을인 제주시 한경면 낙천리다.낙천리는 오래전 풀무(대장간)을 생업으로 하던 마을이었다. 흙을 파내 풀무를 하다보니 파인 곳마다 물이 고여 연못

정은선 기자   2012-12-05

어딜 가나 똑같은 틀에 박힌 따분한 정원은 없었다. 제주 자연을 고스란히 옮겨 놓은 듯 했다.곳곳에서 화산섬의 파편과 자연목의 거친 결을 만났다. 그곳에선 제주 야생화가 서로의 살을 맞대고 자유롭게 살고 있었다.길을 안내하는 키 낮은 제주 돌담도 푸근

강정태 기자   2012-12-04

벌써 11월말. 따뜻한 음식이 그리워지는 건 당연하다. 제주도에 왔다고 흑돼지(기회를 봐서 흑돼지가 점점 맛없어지고 있는 이유를 알려주겠다)나 회만 주구장창 먹을 수는 없지 않은가. 겨울이 목전에 찾아온 추운날, 잘하는 해물탕집이라고 가봤더니 내용물중

강민식 기자   2012-11-29

'오름의 여왕'으로 불리는 따라비오름 앞엔 조랑말들이 모여 산다.가을빛을 머금은 오름이 병풍처럼 늘어진 한라산 중턱이다. 켜켜이 쌓인 제주말의 역사와 문화를 가득 담았다고 했다.제주 서귀포시 표선면 가시리마을 목장에 자리 잡은 '조랑말 체험공원'이다.

강정태 기자   2012-11-28

제주시 건입동 674-25. 제주시내 변두리다. 유동인구가 매우 적다. 슬기식당 옆에는 선술집인 ‘스페샬’이 있다. 슬기식당은 오전 10시부터 오후 2시 30분까지 붐빈다. 스페샬은 밤에 문을 열지만 요즘 거의 장사를 작파하고 있는 상태로 보인다. 손

강민식 기자   2012-11-20

쌀쌀한 가을바람을 맞으며 길을 걷는다. 구불구불 오솔길도 있고, 너른 길도 있다. 새들의 지저귐을 들으며 한 바퀴 돌고 나니 다리가 제법 뻐근해 온다.봄이면 벚꽃으로 온통 하얗게 물들이고, 여름이면 푸름을 자랑하던 한라수목원은 지금은 곱게 물든 잎을

정은선 기자   2012-11-05